今朝は、また雪がちらついていました。まだまだ寒い日が続きそうですね。皆様どうか寒さで体調を崩されませんように。

さて、今週も春の美味しいお野菜を皆様にお届けできるよう、ハウスの再建を頑張っています。

この時期のお野菜は、寒さにあたって傷みも出やすいのですが、その分甘さを増して、どのお野菜もても美味しいです。美味しいお野菜を食べて、気持ちも温かく春までお過ごしいただけますように・・・。

＊今週のお野菜＊

• ターサイ
• ブロッコリー
• さつまいも（紅はるか、安納芋）
• 里芋
• 赤水菜
• 壬生菜
• のらぼう菜
• 九条ネギ
• 葉玉ねぎ
• 小松菜
• カブ
• 大根、カラー大根
• ほうれん草